Сок черной моркови E163

Что такое сок черной моркови E163?

Концентрат черного морковного сока E163 представляет собой темно-красную жидкость, получаемую путем экстракции и концентрирования сока отборной моркови. натуральный пищевой краситель, темно-красный вязкий жидкий экстракт, содержащий антоциановый краситель из концентрированного сока черной моркови. pH регулируется с помощью лимонной кислоты и < 1000 ppm сорбиновой кислоты, добавленной в качестве консерванта. Продукт используется в качестве красителя для кондитерских фруктовых соков, напитков, фруктовых начинок, молочных продуктов и мороженого.

Ссылка на источник: Журнал пищевой химии — антоцианы черной моркови

Технические характеристики чёрного морковного сока E163

Почему выбрать нас?

Мы располагаем уникальными возможностями для решения общих проблем поставок, стоимости, качества, применения и нормативных требований, а также удовлетворения потребностей потребителей. Фактически, согласно глобальному исследованию настроений в отношении здоровья и ингредиентов1, 61% потребителей заявили, что стараются избегать искусственных красителей при выборе продуктов питания и напитков. Наша команда поможет вам достичь этого.

Черный морковный сок E163 ЯНГБИОТЕХ Являются:

• FDA утвержденных

• Сертификат Халяль

• Кошерные Сертифицированный

• Проверяется и тестируется международными лабораториями перед каждой отправкой.

Мы несем ответственность за нашу продукцию и гарантии:

• Индивидуальное обслуживание клиентов

• Своевременные поставки и гибкие варианты доставки

• Продукция сертифицирована как «безопасная в использовании».

• Различные упаковочные решения

• Выгодный сок черной моркови E163 Цена

• Постоянная доступность

ДОСТУПНО ЛИ ДЛЯ ЭТОГО ПРОДУКТА ЗАЯВЛЕНИЕ ОБ ОТСУТСТВИИ ГМО:

• Да! Вы можете запросить копию заявления об отсутствии ГМО для этого продукта, используя поле для комментариев на странице Форма запроса сертификата подлинности.

Применение сока черной моркови E163

Сок черной моркови E163 широко используется в качестве натурального пищевого красителя в пищевой промышленности и производстве напитков. Его глубокий, яркий цвет делает его популярным выбором для повышения визуальной привлекательности различных продуктов. Некоторые распространенные приложения включают в себя:

• Напитки: сок черной моркови часто используется при производстве соков, безалкогольных напитков и коктейлей для придания им визуально яркого цвета.

• Кондитерские изделия: его используют для окраски конфет, жевательных конфет и других сладких лакомств.

• Хлебобулочные изделия: E163 добавляется в такие хлебобулочные изделия, как торты, пирожные и глазурь, для придания им визуально привлекательного вида.

Ссылка на источник: Международный журнал пищевой науки - Применение антоцианов в продуктах питания

• Польза для здоровья: Помимо свойств, улучшающих цвет, сок черной моркови приносит потенциальную пользу для здоровья благодаря наличию антоцианов. Эти антиоксиданты связаны с противовоспалительными и противораковыми свойствами.

Ссылка на источник: Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии - Польза антоцианов для здоровья

Ссылка на источник: Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов – Безопасность пищевых добавок

Упаковка

Сок черной моркови Е163 — пищевые напитки в закрывающейся упаковке. Храните его в прохладном, сухом, защищенном от света месте. Запечатывайте после каждого использования.

Упакован в многослойный пакет из крафт-бумаги с внутренним мешком из пищевого полиэтилена, нетто 25 кг/мешок. (Другие виды упаковки доступны по запросу)

Где купить сок черной моркови E163?

Если вы производитель продуктов питания и ищете сок черной моркови E163 для пищевых продуктов, YANGGEBIOTECH может предложить ряд растворов бета-каротина. Благодаря превосходным возможностям YANGGEBIOTECH вы можете обеспечить отличные индивидуальные цветовые решения для широкого спектра применений. Контакт ЯНГБИОТЕХ для всех ваших цветовых потребностей.